soeur - スール - espresso & cake

  

こんにちは。
雨の高山祭りも終わって街も少し落ち着いたような。そんな金曜日です。
高山の桜もようやく満開に近づいてきましたね〜。
スールでもお出ししている桜シフォンケーキも月曜頃までの提供となります〜。
※お天気続きそうなので、今週もう少しお出しします



桜あんを練りこんだほんのり桜味のシフォンケーキ。抹茶クリームとイチゴの酸味がまたアクセントになります。
外国人の方にも人気のケーキです。

またお召しあがりになっていない方、ぜひお待ちしています〜！

  

あす4月5日はスール３周年を迎えます！
３周年ということはお店をオープンして３年経ち4年目をスタートするということ。
これまで沢山のお客さまにご来店いただいて、過ごしていただいて本当に感謝しております。
1年目は地元の方が、何かお店できたぞ⁈という感じに少しずついらしていただいて、月日が経つにつれ、スールのある本町二丁目通りに観光客の方が沢山通ってくださるようになり、最近は地元の方、観光客の方、外国人の方、たくさんの方が一緒の空間でお茶してくださっています。
時間帯によってはゆっくりしていただけない時間やお待たせしてしまったりと、申し訳ない気持ちになることも多々。。。
しかし、その中でもすこしでも気持ち良くお茶していただけるよう、気をひきしめていこう！と思います！

あすはささやかですが、ビスコッティのプレゼントをさせていただきます。
（お会計時にスタンプカードをご提示頂いた方のみとなります、もしスタンプカードをお持ちでなくこのブログをお読みになった方はお会計時に「３周年」とおっしゃって頂きましたらお渡しいたします。ご遠慮なくおっしゃってください。日曜日と来客が多い日の為このようにさせていただきます。）



写真は旅行中に出会ったひつじさん。