soeur - スール - espresso & cake

  

本日、13時〜17時の営業となります。
明日はついたちですが、定休日です。

よろしくお願いいたします。
  

3/21春分の日、吹雪いてます〜。
まぁ、4月でも雪の降る高山では珍しくはないでしょう。
そんな日に春の気分あじわえるメニューのご紹介です〜。

-サクラシフォンケーキ 400yen


ピンクが可愛い桜の花、桜の葉を使った、ふわふわの桜もちのような味わいです！
ぜひ春の間に味わってくださいね。
  

3/14ホワイトデーですね！
アラレが降ってますけども…


スールでも焼き菓子いつもよりご用意しています☆



  

三寒四温、でしょうか。
あったかい〜と思ったら、さむい〜。。

さて、お店にはすでに登場しておりますが、黒ごまスティックに続く〜からだにやさしいお菓子〜シリーズです！

-メープルクッキー 160yen


材料: 全粒粉、薄力粉、塩、菜種油、メープルシロップ

（小麦粉、菜種油は国産の物を使用）

粉の風味とメープルの香ばしさが広がるざくざくクッキーです！

甘いものは食べたいけどアレルギーがあったり体調を気にされる方も多い今日この頃。そんな方の希望にお応えして〜！と始めたからだにやさしいシリーズですが、普通に美味しいです！
（と、試食を繰り返している私…）
なんというか、バター系のお菓子とは別ものの美味しさがあるので、○○が気になるので…ではなく新しいお菓子としてぜひスールの顔にして行きたいと思っています☆
レジ横で見かけたらぜひお試しくださいませ〜！
（随時作っておりますが、売り切れの場合はご了承くださいm(_ _)m）